Gröt med smak av honung


« Tillbaka

Löpnummer: 76

Ingredienser:
120 g havregryn
5 dl vatten
5 dl mellanmjölk
2 msk honung, exempelvis lavendelhonung eller ljunghonung eller annan med smak
2 msk Crème Fraiche, lätt

Till garnering: honung

Recept:
Om du har tid att lägga havregrynen i blöt före tillagningen, så ger detta det bästa resultatet. När du sedan ska tillaga gröten så tillsätter du mjölk och värmer i kastrull på medelvärme.
Låt gröten koka upp, sänk värmen och låt sjuda i 6-10 minuter. Rör då och då. Tillsätt honungen.
Servera gröten med en klick Creme Fraiche och ringla honung runt.

Tillsätt vid tillagningen mer vatten eller mjölk om du föredrar en annan konsistens.


Servera till:
Frukost
Källa:
Svensk havreförening
Länk:
www.svenskhavre.org

Skickades in av Johan (red), Hudik den 3/10 2008