havregrynspannkaka 1 port


« Tillbaka

Löpnummer: 167

Ingredienser:
1 1/4 dl havregryn
60 mager keso eler kvarg (eler tofu)
4 äggvitor
1 tsk vaniljextrakt
1/4 tsk kanel
1/4 tsk muskonöt


Recept:
Blanda havregryn, färskost, äggvitor, vaniljextrakt, kanel och muskotnöt i en mixer och kör tills du får en slät massa. Värm upp en teflonpanna på spisen och lägg ev i lite smör.
Häll i pannkakssmeten och stek pannkakan på medelvärme tills båda sidor är lätt bruna.
Kommentar:
Johan (red:) Den här måste jag absolut testa snart. De flesta andra "havrgrynspannkakor" har ju mjöl med. Men en så här "ren" ska bli spännande att äta.

Skickades in av lena bergquist, hudiksvall den 7/4 2010